Bucatini all'Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana အရသာရှိတဲ့ခေါက်ဆွဲစာရွက်ပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာပါတဲ့ငံပြာရည်ဟာလုပ်ဖို့အရမ်းမြန်ပေမယ့်ကြီးမားတဲ့အရသာဝါကြွား!

Bucatini သည်ရှည်လျားသော tubular pasta တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည် spaghetti ကဲ့သို့နီးပါးရှိပြီး၎င်းသည်ကြွယ်ဝပြီးအရသာရှိသောခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူတွဲစပ်သည်။



အဖြူရောင်ပန်းကန်ပေါ် Bucatini Amatriciana



ဒီပန်းကန်ဟာအီတလီနိုင်ငံရဲ့အရသာနဲ့တူပြီးအခြားအကြိုက်ဆုံးများလည်းဖြစ်ပါတယ် အီတလီမင်္ဂလာဆောင်ဟင်းချို ဒါမှမဟုတ် mozzarella meatballs ကျပ် နှင့်တစ်ခု appetizer အီတာလျံမုန့်တစ်မျိုး

Bucatini ကဘာလဲ?

Bucatini ခေါက်ဆွဲများကို spaghetti (ပုံကပိုထူ) ကဲ့သို့ပုံသဏ္andာန်ရှိပြီးအလယ်ပိုင်းတွင်ဆွန်းဖြစ်သည်။ ဤရှည်လျားသောခေါက်ဆွဲ၏အလယ်ရှိအပေါက်သည်ဆော့စ်၏အရည်ရွှမ်းမှုကောင်းအားလုံးကိုဖမ်းယူသည်။



၎င်းသည် ပို၍ နွေးထွေးသောခေါက်ဆွဲတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့သောပိုလေးသောဝက်အူချောင်းများအားကောင်းစွာချေးငှားသည်။ Bucatini ကိုရှာရန်ခဲယဉ်းပါက spaghetti ခေါက်ဆွဲသည်တစ်ခွက်လျှင်ပင်ခေါက်ဆွဲတစ်ခွက်မျှမပြုလုပ်ပါ။

ဒယ်အိုးထဲမှာ Bucatini Amatriciana များအတွက်ငံပြာရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အများကြီးနဲ့တူ spaghetti carbonara (နှင့်ရိုးသားဖို့အီတလီအီတလီဟင်းလျာများ) ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်တန်မဆံ့ပါဘူးဒါကြောင့်သူတို့ကအရည်အသွေးမြင့်မားသေချာစေရန်ကောင်းတစ် ဦး အယူအဆပါပဲ။



  • ဘေကွန် ၎င်းသည်ဆားငန်သောအရသာရှိစေပြီး guanciale (ဝက်သားပါး) သည်ရိုးရာဖြစ်သော်လည်းပန်နက်တာကိုအလွယ်တကူရှာဖွေနိုင်သည်။ သင်၌ရှိရှိသမျှအားလုံးပါကဘေကွန်ကိုသင်အစားထိုးနိုင်သည်။
  • ခရမ်းချဉ်သီး ခရမ်းချဉ်သီးဟာငံပြာရည်ရဲ့အခြေအမြစ်ဖြစ်ပြီးဒါကြောင့်ဘူးတစ်ဘူးအတွက်ရုတ်တရက်ပေါက်ကွဲသွားတယ် San Marzano အီတလီခရမ်းချဉ်သီး , သင်လုပ်ခဲ့တယ်ဝမ်းမြောက်လိမ့်မည်။ ဒီစာရွက်ကခရမ်းချဉ်သီးတစ်မျိုးလုံးကိုသုံးတယ်။
  • ဒိန်ခဲ pecorino ရိုးရာဖြစ်သော်လည်းဒီပန်းကန် parmesan နည်းနည်းထပ်ပြောသည်။ သင်၌ pecorino ရှိပါက၊ မရလျှင်, အရည်အသွေးကောင်း parmesan ဒီစာရွက်အတွက်ရုံဒဏ်ငွေဖြစ်ပါတယ်။ သင်၏ဒိန်ခဲကိုခြစ်ပါ။

ပင်စိမ်းနှင့်အတူ Bucatini Amatriciana

Bucatini Amatriciana လုပ်နည်း

Bucatini သည်ခေါက်ဆွဲနှင့်အလွန်ကောင်းမွန်ပြီးအရသာကောင်းသောငံပြာရည်နှင့်ကောင်းစွာတွဲဖက်သည်။

  1. ခေါက်ဆွဲများကိုချက်ပြုတ်ပြီးစစ်ထုတ်ပါ။ ခေါက်ဆွဲရေကိုထိန်းသိမ်းပါ။
  2. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုလက်ဖြင့်နှိပ်ပြီးလျှင်ပန်းကန်ထဲ၌ထည့်ထားပါ။ အလယ်အလတ်အပူကျော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြတ်သားသည်အထိ pancetta ချက်ပြုတ်။
  3. ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်ပြီးထူသည်အထိမျှတည်ထားပါ။

Sauce ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု: ချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲများကိုငံပြာရည်တွင်ထည့်ပြီးမှန်ကန်သောကိုက်ညီမှုရရှိရန်ခေါက်ဆွဲအနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။

အဆိုပါငံပြာရည်တက်ထူနှင့် starchy ခေါက်ဆွဲရေက bucatini ခေါက်ဆွဲ၏ဆွန်းသို့စိမ့်ဝင်နိုင်လောက်အောင်လုံလောက်သော။

ပင်စိမ်းနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ Bucatini Amatriciana

Bucatini Amatriciana နှင့်အတူအဘယ်သို့кызматရမည်နည်း

Bucatini all'Amatriciana သည်ပိုမိုပေါ့ပါးသည့်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည် လတ်ဆတ်သောပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် နှင့်အချပ် ကြက်သွန်ဖြူအရသာဖြည့်ပေါင်မုန့်

ရိုးရာအီတလီအကြိုက်ဆုံး

ဖျက်စီး parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Bucatini Amatriciana မှနှစ်မဲ ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်နည်း

Bucatini Amatriciana

ပြင်ဆင်ချိန်နှစ်ဆယ် မိနစ်များ ချက်ပြုတ်ချိန်၂၅ မိနစ်များ စုစုပေါင်းအချိန်လေး မိနစ်များ ဝန်ဆောင်မှု စားသုံးခြင်း စာရေးသူHolly Nilsson ကြွယ်ဝသောနှင့်အရသာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ဖွဲ့! ပုံနှိပ်ပါ ပင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • အောင်စ ဘေကွန် အရက်
  • ကြက်သွန်နီ အချပ်
  • နှစ် လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ minced
  • ၂၈ အောင်စ ခရမ်းချဉ်သီးတမျိုးလုံးရနိုင်သည်
  • ခွက် ရေ
  • ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ငရုတ်ကောင်းအနီရောင်အလွှာ
  • ကိုရှာဆား
  • ခွက် parmesan ဒိန်ခဲ လတ်ဆတ်သောခြစ်
  • ၂-၃ ဇွန်း လတ်ဆတ်သော parsley
  • ၁၂ အောင်စ ဘူတိုနီ သို့မဟုတ် spaghetti / linguine

Pinterest အပေါ် Penny နှင့်အတူဖြုန်းကိုလိုက်နာပါ

ညွှန်ကြားချက်များ

  • ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခုလုံးကိုလက်ဖြင့်နှိပ်။
  • သန္ဓေသားလောင်းတွင်အလယ်အလတ်ရှိသောအပူရှိန်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
  • ကြက်သွန်နီထည့်ပြီးလျှင် 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုမွှေပြီးမွှေးပါ။ မြည်းစမ်းဖို့အရည်, ရေ, ငရုတ်ကောင်းအလွှာနှင့်ဆားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ 15-20 မိနစ်မျှတည်ထားပါသို့မဟုတ်ထူသည်အထိ။
  • တစ်ချိန်တည်းတွင်ရေခွက်တစ်ခွက်ကိုကြိုတင်ထားပြီးလျှင်ခေါက်ဆွဲများကိုချက်ပြုတ်ပြီးစစ်ထုတ်ပါ။
  • လိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိရန်လိုအပ်အဖြစ်ခေါက်ဆွဲရေထဲမှာနှိုးဆော်, ငံပြာရည်ဖို့ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
  • ဒိန်ခဲနှင့် parsley ထည့်ပြီးဝတ်ပြုကြလော့။

အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်

ကယ်လိုရီ343,Carbohydrates:ငါးဆယ်,ပရိုတိန်း:၁၃,အဆီ:၁၀,အဆီဓာတ်,ကိုလက်စထရော:၁၆မီလီဂရမ်,ဆိုဒီယမ်:413မီလီဂရမ်,ပိုတက်စီယမ်447မီလီဂရမ်,ဖိုင်ဘာ:,သကြား:,ဗီတာမင်အေ:360IU,ဗီတာမင်စီ:၁၆မီလီဂရမ်,ကယ်လစီယမ်127မီလီဂရမ်,သံ:နှစ်မီလီဂရမ်

(ပေးထားသောအာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်သည်ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အသုံးပြုသည့်ကုန်ပစ္စည်းအမှတ်တံဆိပ်ပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားလိမ့်မည်။ )

သော့ချက်စာလုံးbucatini အားလုံး amatriciana သင်တန်းအဓိကသင်တန်း၊ ချက်ပြုတ်ခဲ့သည်အီတလီ© SpendWithPennies.com ပါဝင်သည့်အကြောင်းအရာများနှင့်ဓာတ်ပုံများသည်မူပိုင်ခွင့်နှင့်ကာကွယ်ထားသည်။ ဤစာရွက်ကိုမျှဝေခြင်းကိုအားပေးပြီးတန်ဖိုးထားသည်။ မည်သည့်ဆိုရှယ်မီဒီယာကိုမဆိုချက်ချင်းကူးယူခြင်းနှင့် / သို့မဟုတ်ကူးယူခြင်းများကိုလုံးဝတားမြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်၏ဓာတ်ပုံအသုံးပြုမှုမူဝါဒကိုဒီမှာကြည့်ပါအရေးအသားနှင့်အတူတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူပန်းကန်ပေါ်မှာ Bucatini Amatriciana ခေါင်းစဉ်နှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်အတူ Bucatini Amatriciana